Что можно есть при атеросклерозе сосудов

Что можно есть при атеросклерозе сосудов сердца

Диета при атеросклерозе сосудов

Важным фактором в лечении и профилактике прогрессирования атеросклероза является диета. Какой должна быть диета при атеросклерозе сосудов? Что можно есть и чего следует избегать — об этом и многом другом рассказывается в данной статье.

Как показывают научные исследования, первоначальные признаки развития атеросклероза на стенках артерий можно увидеть уже у десятилетних детей. С течением возраста формируются бляшки, просвет артерии сужается более чем на 2/3, и лишь на этом этапе появляются жалобы. Гангрена ног, инфаркт миокарда и инсульт мозга могут быть прямым следствием далеко зашедшего атеросклероза сосудов. В связи с этим крайне важно уже с детства питаться правильно, чтобы холестерин не откладывался на сосудистой стенке.

Продукты животного происхождения

Все продукты животного происхождения в той или иной мере содержат холестерин. Поступая в кровеносное русло из органов пищеварения, всосавшиеся липиды направляются к печени, которая сама по себе вырабатывает свой собственный (эндогенный) холестерин. При употреблении пищи, которая содержит большое количество холестерина, общий уровень последнего в крови резко возрастает, и он начинает прилипать к внутренней стенке артерии, формируя в начале поверхностные наложения (полоски), а затем проникая и в более глубокие слои (атеросклеротические бляшки).

«Прочистить» сосуды от избытка общего холестерина и липопротеидов низкой и очень низкой плотности (ЛПНП и ЛПОНП) помогает диета с отсутствием продуктов животного происхождения (веганская). В этом случае организм вырабатывает только собственный эндогенный холестерин и при адекватной физической нагрузке потихоньку начинает расходовать «запасы липидов атеросклеротических полос и бляшек». Однако при генетически обусловленных нарушениях синтеза липидов этого не происходит.

Недостатком веганской диеты является то, что достаточно трудно сбалансировать рацион питания по всем показателям и сделать ее полноценной. В связи с этим обстоятельством реальнее периодически употреблять продукты животного происхождения с низким содержанием холестерина и отказаться от «холестериновых концентратов», которыми являются мозги, яичный желток и некоторые субпродукты. Позволяется употреблять небольшое количество сливочного масла. Полезна рыба, особенно морская.

Если же очень хочется, то можно себе позволить малое количество в сочетании с большим блюдом зелени. Как показали исследования диетологов, наибольшую опасность представляет не сам холестерин в мясе или яйце, сколько отсутствие в рационе достаточного количества клетчатки в виде овощей и фруктов.

Продукты растительного происхождения

Рафинированные продукты, состоящие преимущественно из одного крахмала, не принесут пользы. Поэтому белые макароны, манная крупа, мука высшего сорта, очищенный рис вряд ли подойдут для борьбы с атеросклерозом.

Для регулярной чистки сосудов лучше использовать пшеничные и овсяные отруби, нерафинированные крупы, хлеб из муки грубого помола.

Многие овощи и фрукты также улучшают общее состояние крови и способствуют «чистке сосудов». Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют ежедневно употреблять минимум 200 грамм фруктов и 300 грамм овощей (не включая в это число картофель). Каждый раз, садясь за стол принимать пищу, человек должен наполовину наполнить тарелку овощным или фруктовым салатом. 2/3 оставшейся пустой половины наполняется кашей или другими продуктами, которые богаты углеводами. Оставшаяся треть незаполненной салатом половины приходится на белковые продукты (в том числе животного происхождения).

Какие фрукты и овощи можно есть при атеросклерозе сосудов? При употреблении овощей и фруктов очень важно стремиться к разнообразию. Фитохимические вещества разных растений дополняют действие друг друга и обеспечивают хороший антисклеротический эффект. В течение дня нужно съесть что-то желтое (апельсин, например), красное (яблоко, помидоры), бордовое (свекла), зеленое (огородная зелень, огурцы), белое (капуста) и т.п.

Некоторые из привычных для нас продуктов обладают выраженными антисклеротическими свойствами и позволяют выводить избыток холестерина из организма:

  • Чеснок. Является хорошим средством для «чистки сосудов», если ежедневно употреблять по 1 зубчику. Эффект проявляется при регулярном употреблении на протяжении не менее 6 месяцев. В этом случае свежий чеснок предпочтительнее его высушенных или приготовленных форм.
  • Пажитник сенной. Известен как приправа, используется при приготовлении различных блюд. Если его семена смолоть на кофемолке и регулярно добавлять в пищу, то он также будет способствовать снижению общего уровня холестерина.
  • Семя льна. Подобно пажитнику также способно снижать уровень холестерина и липидов низкой плотности, обращая атеросклероз вспять. Для этих цели его также перемалывают и регулярно добавляют в пищу.
  • Какова бы ни была полезна и питательна пища, положительные эффекты могут быть сведены на «нет» огромными калорийными порциями или малоподвижным образом жизни. Что касается диеты, то здесь правомочен принцип: «отказ от вредного и умеренность в полезном».

    К какому врачу обратиться

    Для составления правильного рациона при атеросклерозе необходимо обратиться к диетологу. Кроме того, рекомендации по питанию может дать врач-кардиолог или наблюдающий пациента терапевт.

    Фирсов Леонид Федорович

    Что можно и что нельзя есть при атеросклерозе?

    Атеросклероз это состояние, при котором наблюдается отложение жира (это не совсем точное, но из практических соображений наиболее целесообразное выражение) в стенке сосудов с постепенной утратой ими своих эластических свойств и сужением их просвета. Это процесс системный, то есть поражающий все сосуды в организме. Но у каждого из нас, в зависимости от “износа того или иного органа”, наблюдается их более сильное поражение с развитием таких широко известных болезней, как ишемическая болезнь сердца, нарушения мозгового кровообращения и их не менее известных осложнений – инфаркта и инсульта.

    Атеросклероз – это наш неизменный спутник, который по мере старения организма доставляет все большие неудобства. Наша задача состоит в том, что бы максимально замедлить скорость его развития, сохранив способность к активной и плодотворной жизни до глубокой старости. В основе его развития лежат процессы нарушения жирового обмена, поэтому наиболее интенсивно его развитие происходит у лиц с избыточной массой, хотя выраженные формы атеросклероза встречаются и при нормальной массе тела. Так, еще в 1962г исследованиями Albrink M.J. и его коллег было показано, что увеличение массы тела более чем на 4 кг от ее идеального значения сопровождается серьезными нарушениями жирового обмена, характерными для атеросклероза.

    Существует много медикаментозных препаратов и методов лечения, широко рекламируемых в средствах массовой информации. Все они дают результат только при условии соблюдения диетического питания (см. Табл.1).

    Несмотря на то, что существует несколько разных форм нарушения жирового обмена, были разработаны общие рекомендации по их устранению, которые мы и приводим ниже.

    1.Снизить энергетическую ценность рациона за счет ограничения углеводов, особенно легко усваиваемых (сахар, особенно рафинированный, сладости, сдоба и т.п.) и жиров.

    Для снижения в рационе количества жиров, особенно животных, достаточным будет употребление нежирных сортов мяса, ограничение употребления жареных блюд (особенно приготовленных на животных жирах), а также проведение такой простой процедуры, как снятие после охлаждения с первых блюд, приготовленных на мясе, рыбе, птице всего остывшего жира.

    2. Обязательно увеличить содержание белка в рационе, употребляя не менее 150-200гр. нежирного мяса, 150 гр. рыбы или 150 гр. творога в сутки. Это предупредит развитие отрицательного азотистого баланса, повысит общие энергозатраты на усвоение пищи, обеспечит более длительное ощущение сытости.

    3. Ограничить употребление соли до 5 -7 г. в сутки.

    Для этого досаливают готовые или практически готовые блюда и резко ограничивают употребление продуктов содержащих значительные количества ионов натрия (соления, копчености, консервированные продукты, черный хлеб и хлебобулочные изделия, приготовленные с применением разрыхлителей).

    4. Диета должна быть полноценной, то есть содержать в достаточном количестве все витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты и балластные вещества. С этой целью рекомендуется максимально широко вводить в рацион различные овощи и фрукты в свежем и запеченном виде, регулярно употреблять комплексные поливитаминные препараты. Если рацион содержит недостаточное количество балластных веществ – пищевые волокна.

    Рекомендации по изменению питания при нарушениях жирового обмена

    Какой должна быть диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи

    Диета иногда является частью лечения. Очень важна диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи, так как именно поражение сосудов в этих местах приводит к наиболее тяжким последствиям, например, к инсульту. Симптомы не проявятся заранее, недуг отмечается на запущенной стадии.

    Атеросклероз неразрывно связан с питанием. Нарушение липидного обмена провоцирует отложение холестерина на стенках сосудов, что сужает их просвет. Но это не значит, что питаться правильно надо тогда, когда появятся серьезные симптомы. Признаки атеросклероза врачи замечают уже у детей в 10 лет, а правильные пищевые привычки закладываются в детстве. Перейти на правильное, рациональное питание полезно в любом возрасте и при любом состоянии здоровья.

    Питание — это тот механизм, который действует не так быстро, как таблетка, но зато его действие отмечается постоянно. Многие проблемы со здоровьем и возникают по причине неправильного пищевого поведения. При атеросклерозе и лечение, и профилактика во многом зависят от питания человека. Лекарственные препараты будут бороться с болезнью, но если не сменится питание, то результат будет кратковременный.

    Такая диета рекомендует:

  • Отказ от сдобы, копченых продуктов и грибов.
  • Хорошим шагом будет использование разгрузочных дней, которые допускают прием кефира и овощей.
  • Умеренное количество жиров и углеводов
  • Употреблять больше клетчатки. Помогает нормализовать уровень холестерина.
  • Уменьшение или исключение рафинированных продуктов. Они способствуют атеросклеротическому изменению в стенках сосудов.
  • Ограничение применения соли.
  • Увеличение потребления витаминов (предпочтительнее витамины группы В и С) и минералов (магний, калий). Исключение составляет витамин D, т.к. он противопоказан при недуге.
  • Для хорошего переваривания нельзя употреблять холодную пищу. Это очень важно при атеросклерозе, так как при низких температурах ухудшается усваивание продуктов.

    Показатели холестерина

    Холестерин «плохой» и «хороший». Такое деление холестерина неслучайно. Совсем отказаться от него нельзя, он нужен для синтеза витамина D, работы иммунной и нервной систем, правильной работы надпочечников. Но с пищей холестерина поступает много, а расходовать его при помощи физической нагрузки не получится по разным причинам.

    Особенно надо быть осторожным при атеросклерозе головного мозга и шеи, его симптомы обычно неявно выражены, а результатом бывает неожиданный инсульт.

    В первую очередь питание при атеросклерозе направлено на снижение поступления большого количества холестерина. Очень много его в желтке яйца и субпродуктах, поэтому они запрещены к употреблению. Достаточно много его в маргарине и рафинированных продуктах, их тоже желательно исключить из употребления.

    Для сокращения поступления жиров надо снизить уровень употребления продуктов животного происхождения. Это основной поставщик жиров в организм человека. Надо ограничить:

  • мясо жирных сортов;
  • сливочное масло;
  • сыры твердые жирные;
  • сыры плавленые;
  • жирную сметану;
  • пломбиры и жирные соусы.
  • Мясо желательно есть нежирное, при приготовлении его лучше отварить, а не обжарить. С мяса птицы желательно снять кожу, в ней больше всего жира. Бульоны полезнее вторичные. Воду, в которой закипело мясо, выливают и наливают свежую, считается, что основная масса жира выйдет. Можно есть мясо кролика и дичь.

    Из жирного можно есть жирную рыбу. Полиненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на стенки кровеносных сосудов. Совсем исключать белки из рациона нельзя, потому что с жирами животного происхождения наш организм получает железо и витамины группы В.

    Преимущества растительного питания

    Питание современного человека, по сравнению с предками, стало более жирным, а вот тратятся приобретенные калории довольно медленно. Поэтому вопрос снижения жирности пищи актуален для всех, а не только для больных атеросклерозом.

    Белок человеческому организму необходим для роста и восстановления мышц, кожи, ногтей, волос. Именно белок является источником энергии для тела. Но он может поступать и из продуктов растительного происхождения. Хотя бы часть животных белков из рациона надо заменить на белки растительного происхождения. Жарить можно не на сливочном, а на растительном масле. В качестве заправок для салатов использовать не сметану и майонез, а оливковое масло.

    Много белка можно получить, включив в меню бобовые (сою, чечевицу, фасоль) и семечки. Полезны продукты, приготовленные с использованием бобовых. Например, тофу (сыр на соевой основе) хорошо заменяет мясо. Много интересных блюд в меню японской кухни, там много вариантов с соей, рыбой и овощами.

    Хороший источник белка — орехи и сметана, а также фрукты, сухофрукты и овощи (картофель в кожуре, сельдерей, шпинат, брокколи, кокос, чернослив, авокадо, папайя, банан, киви, курага, вишня, цветная капуста).

    Соотношение продуктов

    Диету не надо рассматривать как строгий отказ от одних продуктов в пользу других. Сбалансированное питание является лучшей диетой в мире.

    Каждый продукт принесет свою пользу, но при приеме пищи нужно знать меру. Неправильно думать, что только диета поможет, а физическую нагрузку можно оставить на уровне домашних дел.

    Вместо мясных бульонов хорошо ввести в меню супы молочные и овощные. Не вся крупа под запретом. Например, манная и рисовая крупа нежелательна, а вот гречневая с овсяной очень полезна.

    При этой патологии страдают больше всего стенки сосудов, для их укрепления важны витамины РР, В6 и В12, С. Они положительно влияют на обмен веществ, препятствуют отложению холестерина в сосудах. Они содержатся в большом количестве в отваре шиповника, фруктах и овощах.

    Незаменимы при атеросклерозе морепродукты. Например, морская капуста (свежезамороженная и сухая), морской гребешок, мидии, кальмары, креветки. Но если есть проблемы с пищеварительным трактом, то надо соблюдать осторожность, ведь часто для консервации морепродуктов используется уксус.

    Полезны продукты с содержанием кальция, магния и меди. Они будут помогать выводить избыточный холестерин из организма.

    Необходимые ограничения

    Диета при атеросклерозе не входит в разряд самых строгих диет, но все же и в ней есть достаточно ограничений. Особенно стоит соблюдать диету при сужении сосудов головного мозга и шеи. Там проходят очень важные потоки крови. Сначала атеросклероз поражает сосуды мозга, а потом переходит на сосуды шеи, и только тогда человека начинают беспокоить различные симптомы.

    Ограничения касаются приема жидкости. Ее рекомендуют выпивать не более 1,5 л в сутки. Необходимо соблюдать ограничения в употреблении алкогольной продукции, копченых и маринованных продуктов. Вредны при этом заболевании свиное сало, бараний жир, сдобная выпечка, соленая рыба, копченая с жиром колбаса.

    Диета — это не приговор. Диетическое питание надо рассматривать не как ущемление или неполноценное. Такое меню (нежирное, преимущественно растительное) еще сто лет назад было традиционным.

    Иногда при заболевании бывает трудно повернуть шею. Диету при атеросклерозе сосудов головного мозга можно разнообразить. Например, отлично подойдут блюда средиземноморской диеты, ввиду того, что там используется много зелени и рыбы.

    Тяжело привыкнуть к ограничениям определенных продуктов, но можно найти компромиссы. Например, исключить соль из питания очень нелегко. Но в этой диете можно просто недосаливать уже готовые блюда. Не надо использовать желток, омлет на одних белках вполне возможно сделать. В запеканках вместо яйца можно взять только белок. Если не нравится или надоело вареное мясо, то его можно запечь в духовке после отваривания.

    При диетическом питании надо соблюдать разумную умеренность в еде. Следует есть маленькими порциями и не меньше 5 раз в день.

    Диетическое питание при атеросклерозе делает самочувствие больного лучше, хотя жизнь усложняет. Процесс выздоровления ускоряется.

    Людям, склонным к такому заболеванию, надо систематически делать разгрузочные дни и периодически садиться на такую диету.

    Надо обратить внимание на меню такой диеты все тем, кто ведет малоподвижный образ жизни, но любит сладкое и жирное в рационе.

    Питание при атеросклерозе

    Диета при атеросклерозе

    Рецепты блюд для конкретных диетических столов приведены в разделе «Рецепты».

    Лечебное питание при атеросклерозе

    Поскольку при атеросклерозе поражаются сосуды сердца, головного мозга и других органов, то задача лечебного питания заключается в уменьшении нарушения обмена веществ, улучшении кровообращение, снижении массы тела (при необходимости). При этом питание не должно перегружать сердечнососудистую и центральную нервную систему, печень, почки.

    Атеросклероз — хроническое заболевание с нарушением обмена жиров, холестерина, белков, изменяющее состояние стенок артерий, в которых начинает откладываться холестирин, вызывающий разрастание соединительной ткани (склероз). В результате этих процессов происходит сужение просвета артерий. При сужении просвета артерии наполовину начинают проявляться симптомы недостаточности кровоснабжения органов и тканей, которые питает пораженная артерия. Наиболее опасны поражения крупных артерий, снабжающих кровью сердце и головной мозг. При атеросклерозе с поражением артерий сердца развивается ишемическая болезнь сердца, осложняющаяся во многих случаях инфарктом миокарда. При закупорке сосудов головного мозга развивается ишемический инсульт.

    Нерациональное питание способствует развитию атеросклероза. Поэтому, лечебное питание при атеросклерозе исключает (или ограничивает) из рациона продукты, богатые жиром, холестерином, легкоусвояемыми углеводами. Исключаются редкие и обильные приемы пищи. Рекомендованы разгрузочные дни (1-2 раза в неделю): творожные, молочно-кефирные, овощные, яблочные. Рацион больного должен быть богатым на витамины, которых много содержится в овощах и фруктах. Исключаются крепкие бульоны, ограничивается потребление соли. Овощи рекомендованы в сыром или отварном виде. При приготовлении овощного салата овощи желательно тщательно размельчать, лучше натирать на терке. Супы рекомендованы овощные, молочные, фруктовые.

    Что можно есть при атеросклерозе

    Список рекомендованных (разрешенных) продуктов и блюд при атеросклерозе:

    • Хлебо-мучные изделия: пшеничный хлеб из муки 1, 2 сорта; ржаной хлеб; сухари; несдобное печенье; зерновой хлеб с отрубями; выпечка без соли с творогом, рыбой, мясом;

  • Супы: молочные, вегетарианские, крупяные, фруктовые;

  • Блюда из мяса и птицы: нежирное мясо, птица (без потрохов) в вареном или запеченном виде;

  • Рыбные блюда: вареные или запеченные нежирные сорта рыбы;

  • Овощные блюда и гарниры: блюда из капусты всех видов, свеклы, моркови; мелконашинкованные блюда из кабачков, тыквы, баклажанов, картофеля; зеленый горошек в виде пюре; свежие огурцы, томаты, салат;

  • Молочные продукты: натуральное молоко, кисломолочные продукты низкой жирности; творог 9% жирности и нежирный; нежирный малосоленый сыр; сметана в блюда;

  • Блюда и гарниры из круп: гречневая каша, овсяная каша, пшенная каша, ячневая каша; рассыпчатые запеканки, крупеники;

  • Блюда из яиц: яйца всмятку (2-3 в неделю); белковые омлеты;

  • Жиры: растительные масла для приготовления пищи и в готовые блюда, сливочное масло для приготовления блюд;

  • Закуски: винегреты и салаты с растительным маслом; салаты из морепродуктов; отварная заливная рыба и мясо; вымоченная сельдь; диетическая ветчина;

  • Соусы, пряности: молочные соусы, на овощном отваре, томатные, заправленные сметаной, фруктово-ягодные подливки; ванилин, корица, лимонная кислота;

  • Напитки: отвар шиповника; чай некрепкий с лимоном и молоком; кофейные напитки, слабый натуральный кофе, овощные соки, фруктовые соки.
  • Чего нельзя есть при атеросклерозе

    Список исключаемых (запрещенных) продуктов и блюд при атеросклерозе:

    • изделия из сдобного и слоеного теста;

  • мясные, рыбные, грибные бульоны и супы из бобовых;

  • жирные сорта мяса, утка, гусь, печень, почки, мозги, кобласы, копчености, консервы;

  • жирные сорта рыбы, соленая и копченая рыба, консервы, икра;

  • соленый и жирный сыр, жирные сливки, сметана, творог;

  • редис, редька, щавель, шпинат, грибы;

  • жирные, острые, соленые закуски, мясные консервы;

  • рыбные, грибные соусы, перец, горчица;

  • шоколад, кремовые изделия, мороженое;

    Примерное меню при атеросклерозе

    Вариант 1:

    • Первый завтрак: отварное мясо, винегрет с растительным маслом, кофе с обезжиренным молоком;
    • Второй завтрак: салат из свежей капусты с яблоками;
    • Обед: вегетарианские щи с растительным маслом (полпорции), отварное мясо с картофелем, желе;
    • Полдник: отвар шиповника, яблоко;
    • Ужин: заливная рыба, запеканка манная с фруктовой подливкой, чай с сахаром;
    • Вариант 2:

      • Первый завтрак: запеченный омлет, фаршированный мясом, гречневая каша, чай с молоком;
      • Второй завтрак: салат с морской капустой;
      • Обед: перловый суп с овощами на растительном масле, паровые котлеты мясные с овощным гарниром, яблоко;
      • Полдник: отвар шиповника, черствая булочка;
      • Ужин: запеченная рыба, плов с фруктами, чай с обезжиренным молоком;
      • На ночь: кефир.
      • Вариант 3:

        • Первый завтрак: молоко, черствая булочка, сливочное масло, мед;
        • Второй завтрак: фрукты;
        • Обед: фруктовый суп с рисом, мясные паровые тефтели, картофель, зеленый салат, фруктовое желе;
        • Ужин: простокваша, картофель отварной с зеленым луком.
        • Вариант 4:

          • Первый завтрак: манная каша на молоке, джем, сливочное масло;
          • Второй завтрак: салат из сырых фруктов;
          • Обед: овощной суп, ленивые вареники, ягодный кисель (клюквенный);
          • Ужин: отварная рыба, овощной салат, отвар шиповника.
          • Вариант 5:

            • Первый завтрак: салат из помидоров, обезжиренный творог, сливочное масло, чай с молоком;
            • Второй завтрак: яблочно-морковный сок;
            • Обед: свекольник, рыба с овощами, шпинат, клубничный мусс;
            • Ужин: отварной рис с яблоками, фруктовый сок;
            • На ночь: отвар шиповника.
            • Вариант 6:

              • Первый завтрак: пудинг из нежирного творога, гречневая каша рассыпчатая, чай с сахаром;
              • Второй завтрак: свежее яблоко;
              • Обед: перловый суп с овощами на растительном масле, биточки или котлеты мясные паровые, тушеная морковь, компот;
              • Полдник: отвар шиповника;
              • Ужин: овощной салат, рыба, запеченная под молочным соусом, отварной картофель, чай;
              • ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на данном сайте, носит справочный характер. Мы не несем ответственности за возможные негативные последствия самолечения!

                Какой диеты следует придерживаться при атеросклерозе

                Важно знать! Больше никакой одышки, головных болей, скачков давления и других симптомов ГИПЕРТОНИИ! Наши читатели для лечения давления уже используют метод Лео Бокерии. Изучить метод…

                Атеросклероз развивается вследствие отложения на сосудистых стенках бляшек, состоящих из холестерина и кальциевых солей. Постепенно бляшки увеличиваются в размерах, перекрывая просвет сосуда и препятствуя свободному кровотоку, причем стенки утрачивают свою прочность и эластичность. В результате нарушается кровообращение, повышается уровень кровяного давления, развивается гипертоническая болезнь.

                Как правило, атеросклероз диагностируется у мужчин в возрасте от сорока до шестидесяти лет и у женщин старше пятидесяти. К сожалению, в последнее десятилетие наблюдается тенденция к уменьшению возрастного порога, и заболевание все чаще проявляется у людей, которым не исполнилось и тридцати лет. Этому способствуют напряженная, полная стрессовых ситуаций, жизнь, некачественные продукты питания, курение, плохая экология и многие другие факторы. Также атеросклероз развивается вследствие гиподинамии, которая, в сочетании с неправильным питанием, способствует набору лишних килограммов, что в итоге приводит к ожирению.

                Необходимое условие эффективной терапии и профилактики заболевания — изменение рациона питания. Поскольку образование на сосудистых стенках бляшек обусловлено избытком холестерина, лечебная диета направлена на максимальное ограничение поступления с пищей этого соединения и насыщенных жиров. Мы привыкли воспринимать любую (а, тем более, лечебную) диету как мучительное насилие над организмом, когда любимые продукты приходится заменять безвкусными, но полезными. Спешим успокоить: при атеросклерозе не придется коренным образом менять привычный рацион, нужно просто ограничить употребление богатых холестерином, калорийных продуктов. Еще один плюс заключается в похудении без жестких диет и изнурительных тренировок.

                Правила диетического питания

                Питание при атеросклерозе сосудов основывается на двухступенчатой диете. Первая ступень применяется при легких формах патологии и в профилактических целях, вторая назначается пациентам с более тяжелым состоянием.

                Атеросклеротическим изменениям подвержены все сосуды, однако чаще поражаются крупные сердечные артерии, кровеносные сосуды головного мозга и ног. Без проведения терапии патологический процесс прогрессирует, развиваются инсульты, инфаркт миокарда.

              • Диета 1-й ступени — применяется с профилактическими целями, на ее основе строится ежедневное меню большинства жителей европейских стран и Америки. Рекомендуется максимально ограничить (а лучше вообще исключить) употребление жирных сортов мяса, продуктов из цельного молока, животных субпродуктов, желтков яиц. Из мясных изделий предпочтительна птица, телятина, крольчатина. А вот рыбу можно есть любую. Ежедневно необходимо употреблять овощи и фрукты.
              • Диета 2-й ступени — показана при тяжелых формах атеросклеротических изменений. В меню запрещено включать жирные мясные блюда, молоко, творог и сметану с высоким процентом жирности, желтки. Больному разрешаются нежирная рыба, обезжиренные кисломолочные продукты, бобовые, каши, фрукты и овощи.
              • Каким должно быть питание

                Рекомендуется придерживаться следующих правил питания:

                • Принимать пищу небольшими порциями, не реже, чем раз в четыре часа.
                • Пища должна быть отварная, запеченная или приготовленная на пару.
                • Максимально ограничить употребление легко усваиваемых углеводов, которых много в сладостях и сдобной выпечке. Благодаря этому заметно понизится калорийность рациона.
                • Употреблять как можно меньше животных жиров — это легко добиться, заменив жареное мясо тушеным или запеченным в духовке.
                • Увеличить потребление белков — употребляя богатую белками пищу, человек долгое время чувствует себя сытым. Ежедневно рекомендуется минимум по сто пятьдесят граммов рыбы, обезжиренного творога и мяса.
                • Ежедневно употреблять не больше пяти – шести граммов соли.
                • Обязательно кушать овощи и фрукты, обеспечивающие организм запасом витаминов, минералов и клетчатки.

                Запрещенные продукты

                Больной не должен употреблять:

              • Жирные сорта мяса и рыбы, соленые и копченые мясные и рыбные блюда.
              • Цельномолочные продукты.
              • Яичные желтки.
              • Макароны, манку, рис.
              • Выпечку, сладости.
              • Наваристые бульоны.
              • Майонез, разнообразные соусы.
              • Крепкие чай и кофе, какао.
              • Рекомендованные продукты

                При проявлениях атеросклероза сосудов в ежедневное меню должны входить:

              • Нежирное мясо и рыба.
              • Морепродукты — очень полезна ламинария, но нужно учитывать, что она противопоказана при гипертиреозе, поскольку содержит большое количество йода.
              • Обезжиренное молоко и кисломолочные продукты.
              • Овощи и фрукты — ежедневно следует употреблять минимум четыреста граммов, причем побольше свежих. Рекомендуются томаты, огурцы, капуста, салат, кабачковые и картофельные запеканки, баклажаны, яблоки, цитрусовые. Регулярное употребление чеснока и свеклы способствует разрушению холестериновых бляшек.
              • Каши и крупяные запеканки.
              • Растительное масло.
              • Соки, компоты, чай с лимоном.
              • Продолжительное применение лекарственных средств, способствующих понижению концентрации липидных соединений, отрицательно сказывается на общем состоянии организма. По этой причине для терапии легких форм атеросклеротического поражения сосудов стараются использовать немедикаментозные методы.

                Диета при атеросклерозе мозговых сосудов

                Питание при атеросклерозе сосудов головного мозга строится по описанной выше схеме. Также в ежедневный рацион должны быть включены:

              • Ламинария и бобовые — снабжают организм необходимыми количествами йода и витаминов группы В.
              • Арбузы, которые способствуют очистке организма от холестерина.
              • Грейпфрут — если перед завтраком съедать грейпфрут, можно избежать отложения на сосудистых стенках солей кальция.
              • Землянику, вишню, айву.
              • Баклажаны — способствуют нормализации обменных процессов, понижают уровень холестерина.
              • Питание при атеросклерозе сосудов ног

                Атеросклероз вызывает онемение ног и продолжительные боли. Вследствие длительной гипоксии возрастает вероятность развития гангренозного поражения и трофических язв. Основой терапии является диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей. Кушать следует не реже, чем раз в четыре часа и маленькими порциями. Кроме того, необходимо забыть про сигареты: доказано, что никакое медикаментозное лечение и соблюдение диеты не окажет положительного результата, если больной продолжает курить.

                Цель лечебного питания — уменьшение содержания избыточного холестерина, употребление минимальных количеств соли и животных жиров. Больной должен привыкнуть к такому режиму питания, поскольку при поражении сосудов ног специальная диета назначается пожизненно. Особенно такой рацион показан пациентам с избыточным весом. При таком варианте патологии очень полезно ежедневно употреблять минимум сто граммов белокочанной капусты, которая содержит большое количество витамина С и способствует выведению холестерина.

                Какой диеты придерживаться при атеросклерозе сосудов головного мозга

                О том, что диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи является важнейшим компонентом полноценного лечения знает каждый специалист и именно поэтому, при составлении плана лечения в обязательном порядке больному рекомендуется та или иная диета и правила которых нужно придерживаться.

                Такая вкусная, но такая вредная…

                Лечение такого заболевания, как атеросклероз сосудов головного мозга напрямую зависит от ограничения вредной пищи, которую принимает пациент, и если в процессе медикаментозного лечения он принудительно ограничивается в употреблении нехорошей пищи, то после окончания курса может «сорваться», что в долгосрочной перспективе может привести к обострению болезни и ее рецидиву.

                Действительно, лекарства убирают симптомы и устраняют воздействие внешних факторов и причину болезни, но если продолжить употреблять, скажем высокохолестериновые продукты, постепенно стенки сосудов головного мозга наполняться отложениями холестерина, и в дальнейшем к тем проблемам, от которых больной благополучно избавился.

                Общие правила для лиц придерживающихся диеты:

                1. Наполнение рациона продуктами с «хорошим» холестерином (рыба, растительные масла, в большей степени оливковое, орехи, овощи и фрукты, каши, нежирные молочные продукты, индейка и т.п.).
                2. Увеличение потребления овощей и фруктов.
                3. Употребление продуктов с витаминами В6, В12, С и Е.
                4. «Хороший» холестерин отвечает за устранение «плохого» холестерина со стенок сосудов и переработки его при помощи печени

                  Продукты содержащие витамины

                  Витамины при атеросклерозе головного мозга важны, так как организм ослаблен и ему требуется подпитка. В каких продуктах содержится нужное нам количество витаминов:

                  В6 — фасоль, соя, грецкие орехи, облепиха, тунец, скумбрия, проросшие зерна пшеницы, говяжья печень, сардины, хрен

                  В12 – говяжья печень, свиная печень, сердце говяжье, говяжьи почки, куриная печень, селедка, скумбрия, мидии

                  С – шиповник, красный сладкий перец, черная смородина, зеленый перец, петрушка, брюссельская капуста, черемша, укроп, киви, рябина, папайя, апельсин

                  Е – масло зародышей пшеницы, соевое масло, миндаль, фундук, соя, кукуруза, арахис, пшеница, курага, рожь, облепиха, фасоль

                  Все продукты перечислены в порядке убывания, по количеству содержащегося в них витаминов.

                  А что в таком случае нельзя есть при атеросклерозе:

                5. копчености (исключение домашнее копчение без примесей);
                6. острые пряности и приправы, повышающие аппетит;
                7. мучные продукты;
                8. жирные продукты (свинина, сало, гусиное и утиное мясо);
                9. майонез (исключение домашнего приготовления);
                10. алкоголь;
                11. сладкие изделия;
                12. кофе и шоколад;
                13. продукты богатые солью.
                14. Диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи рекомендует не употреблять алкогольные напитки при тяжелых формах болезни. Однако, до 100 грамм красного сухого вина могут быть полезны в случае атеросклероза, не осложненного диабетом и заболеваниями печени и почек.

                  В перерывах между приемами препаратов (курсами лечения) допускается употребление красных вин и коньяка, но ни в коем случае пива или водки.

                  Что касается кофе при атеросклерозе, то однозначно ответить на вопрос можно ли пить кофе и есть сладкое при атеросклерозе нельзя. Необходимо разбираться. Страдает ли человек ожирением, так как сладкое влияет на набор лишнего веса, в то же время кофе оказывает негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Поэтому наш совет – стоит воздержаться или, по крайней мере, ограничить употребление данного напитка.

                  Диета не всегда означает строгий запрет

                  Питание при атеросклерозе сосудов головного мозга не является строго ограничивающим, в большинстве своем оно носит рекомендательный характер.

                  Самое главное — это сбалансированность. Ошибочно думать, что отказ от свинины и переход на питание одними огурцами поможет решить проблему моментально, скорее наоборот это может привести к возникновению других проблем со здоровьем.

                  Поэтому сбалансированного питания и учета того, что нельзя есть будет достаточно для нормализации нормального функционирования организма.

                  Что добавлять, а что ограничить

                  Во время нахождения на диетическом питании при атеросклерозе сосудов головного мозга важно ограничивать потребление жидкости. В среднем за день человек может выпивать от 1,3 до 1,6 л жидкости (сюда входит не только вода, но и чай и соки).

                  Стоит ограничиться в употреблении соли. Но тут существует небольшая хитрость. Так как совсем несоленую пищу есть сложно, вы можете солить уже готовые блюда, главное, не использовать соль при варке.

                  Так хочется чего-нибудь сладенького…

                  В список запрещенных попали продукты, при приготовлении которых использован яичный желток, в основном мучные изделия. Но и тут можно пойти на небольшую хитрость. Вы можете употреблять в пищу выпечку домашнего приготовления, при условии, что в тесто не добавлен желток.

                  То же самое касается и любителей омлета, почему бы не порадовать себя омлетом из белка? Чем вам не разнообразие.

                  Хлеб и каша еда не наша

                  Что касается круп, то не все они разрешены к употреблению при атеросклерозе мозга, диета диктует свои правила и под запретом оказывается манная каша, а гречневая, наоборот – разрешена.

                  Не стоит забывать и о такой важной составляющей, как мера. Еды не должно быть много, лучше ешьте по 5 раз в день небольшими порциями, это позволит организму получать все необходимые витамины при атеросклерозе сосудов головного мозга и не чувствовать голода. Важно чтобы промежуток между ужином и завтраком не составлял больше 10 часов, причем последний прием пищи должен быть строго за два часа до сна.

                  Чесночная настойка – враг атеросклероза

                  Как это ни странно, но несмотря на то, что алкоголь, а особенно водка противопоказаны при атеросклерозе, есть возможность употребить ее вместе с чесноком. Так как известно из древних времен, что чеснок при атеросклерозе является лучшим средством, снижающим уровень холестерина.

                  Вот несложный, но действенный рецепт приготовления чесночной настойки. Для нее необходим 300 грамм чеснока, которые дробятся до мелких частиц и настаиваются до 3 недель в темном помещении на 250 мл спирта или 500 мл водки.

                  Способ употребления – три раза в день перед приемом пищи начиная с одной капли, постепенно увеличивая дозировку (например, завтрак — 1 капля, обед -2, ужин – 3, на следующий день 4-5-6 и т.д.).

                  После того как дойдете до 25 капель, доза не увеличивается, а фиксируется и до окончания настойки принимается по 25 мл 3 раза в день.

                  По возможности настойка запивается 50 мл охлажденного молока.

                  Наиболее предпочтительный вариант это составление индивидуального меню при атеросклерозе сосудов головного мозга, предлагаем на ваш выбор наши варианты:

                15. овсянка (допускается добавление свежих фруктов) – 250 грамм;
                16. черный чай – 200 мл.
                17. отварные креветки – 120 грамм;
                18. некрупное зеленое яблоко – 1 шт;
                19. киви – 1 шт;
                20. зеленый чай – 150 мл.
                21. суп из свеклы – 150-200 мл;
                22. треска, приготовленная на пару с гарниром из овощей – 250 грамм;
                23. овощной салат из огурцов и розовых помидоров с минимальным количеством соли – 100 грамм;
                24. сок из моркови – 200 мл.
                25. тушеные кальмары с овощами – 150 грамм;
                26. картофель отварной – 150 грамм;
                27. хлеб с отрубями – 40 грамм;
                28. омлет из белков – 60 грамм;
                29. молочная пшеничная каша – 200 грамм;
                30. хлеб из ржаной муки – 40 грамм;
                31. черный чай – 150 мл.
                32. пюре из тыквы – 200 грамм;
                33. печенье несоленого сорта – 40-80 грамм;
                34. сок – 200 мл.
                35. куриный бульон – 200 мл;
                36. отварное белое куриное мясо – 150 грамм;
                37. компот – 150 грамм.
                38. картофельное пюре и отварная рыба – 150 грамм;
                39. галеты – 40 грамм;
                40. чай с молоком – 150 мл.
                41. отвар шиповника – 150 грамм;
                42. салат из белокочанной капусты – 200 грамм.
                43. суп из овощей – 250 грамм;
                44. салат овощной со сметаной (не больше 10 г) – 150 грамм;
                45. грецкие орехи – 100-150 грамм.
                46. перетертая свекла или морковь – 150 грамм;
                47. отвар шиповника – 150 грамм.
                48. винегрет – 150 грамм;
                49. компот – 150 мл;
                50. хлеб из муки грубого помола – 40 грамм.
                51. Рекомендовано на ночь выпивать стакан кефира или простокваши.

                  Как видно, одни продукты при атеросклерозе сосудов головного мозга легко заменяются на другие, что позволяет не употреблять ежедневно одно и то же.

                  Рекомендуем придерживаться здорового питания не только в периоды обострения болезни, но и в повседневной жизни, что позволит сохранить ваше здоровье в хорошем состоянии долгое время.

                  Питание при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи

                  Правильно питаться при повышенном холестерине необходимо. Сбалансированный рацион позволит нормализовать жировой обмен и снизить уровень липопротеидов низкой плотности. Диета при атеросклерозе предусматривает ряд ограничений.

                  Из меню убираются продукты, в которых содержится большое количество простых углеводов и животных жиров. Запрет накладывается на сладкие газированные напитки и алкоголь.

                  Если не соблюдать диету, то холестериновые бляшки будут кальцинироваться и увеличиваться в размере. Этот процесс чреват инсультом, инфарктом, сердечной недостаточностью, цереброваскулярными нарушениями, трофическими язвами и даже гангреной.

                  Гипертония (скачки давления) — в 89% случаев убивает больного во сне!

                  Спешим Вас предостеречь, большинство препаратов от гипертонии и нормализации давления — это сплошной обман маркетологов, которые накручивают сотни процентов на лекарства, эффективность которых равна нулю.

                  Аптечная мафия зарабатывает огромные деньги на обмане больных людей.

                  Но что же делать? Как лечиться если везде обман? Доктор медицинских наук Беляев Андрей Сергеевич провел собственное расследование и нашел выход из данной ситуации. В этой статье про аптечный беспредел Андрей Сергеевич также рассказал, как уберечься от смерти из-за больного сердца и скачков давления практически бесплатно! Читайте статью на официальном сайте Центра Здравоохранения и Кардиологии РФ по ссылке .

                  Атеросклероз является грозным заболеванием. Проблема в том, что болезнь на первоначальных стадиях протекает бессимптомно. Обычно недуг обнаруживается уже на поздних стадиях, когда атеросклеротические бляшки увеличиваются в размере, и вызывают необратимые нарушения.

                  Атеросклероз может поражать практические любые артерии и сосуды. Обычно бляшки образовываются в кровеносных руслах нижних конечностей, мозга, шеи, брюшной аорты, сердца, почек.

                  Принципы диетотерапии при любом типе атеросклероза являются совершенно идентичными. Медики рекомендуют придерживаться низкоуглеводной и низкожировой диеты.

                  Отметим основные аспекты диетотерапии:

                  1. Соблюдение питьевого режима. Для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы пациенту следует ежедневно выпивать не менее 1,5 литров очищенной воды. Эта мера необходима еще и потому, что при низкоуглеводной диете возрастает нагрузка на почки.
                  2. Соотношение белков жиров и углеводов 2:1:2. Полностью исключать жиры из рациона не нужно. Следует просто употреблять полезные жиры Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Они помогут нормализовать липидный обмен.
                  3. Пищу готовить на пару, в мультиварке или духовке. От жареных блюд следует отказаться раз и навсегда.
                  4. Снизить количество потребляемой соли до 10 граммов в сутки.
                  5. Питаться дробно. Диетологи советуют употреблять пищу 5-6 раз в день, но малыми порциями. Такой прием станет отличной профилактикой болезней пищеварительной системы, так как дробное питание снижает нагрузку на кишечник, поджелудочную железу, печень и желудок.
                  6. В качестве заправки к блюдам использовать оливковое, льняное или тыквенное масло. Сливочное масло под строжайшим запретом.
                  7. Диета при атеросклерозе сосудов сердца, мозга, почек, нижних конечностей должна соблюдаться на протяжении всей жизни.

                    Что можно есть при атеросклерозе?

                    Выше уже отмечалось, что питание при атеросклерозе сосудов головного мозга или других органов предусматривает употребление пищи, в которой содержится мало простых углеводов и жиров животного происхождения.

                    Пациенту следует отдавать предпочтение блюдам, которые богаты белком, ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой и сложными углеводами. В рацион разрешается включать:

                    Что говорят врачи о гипертонии

                    Занимаюсь лечением гипертонии уже много лет. По статистике в 89% случаев гипертония завершается инфарктом или инсультом и смертью человека. Сейчас приблизительно две трети пациентов умирает в течение первых 5 лет развития болезни.

                    Следующий факт — сбивать давление можно и нужно, но это не лечит саму болезнь. Единственное лекарство, которое официально рекомендуется Минздравом для лечения гипертонии и оно же используется кардиологами в их работе — это Giperium . Препарат воздействует на причину заболевания, благодаря чему появляется возможность полностью избавиться от гипертонии.

                  8. Ягоды. Полезно употреблять ежевику, чернику, красную и черную смородину.
                  9. Фрукты. Полезными являются авокадо, гранат, цитрусовые, сливы, киви, груши, яблоки, персики. Еще можно употреблять сухофрукты – кишмиш, курагу, чернослив. В ограниченных количествах разрешается потреблять виноград и изюм.
                  10. Овощи и зелень. Полезными будут баклажаны, петрушка, огурцы, морковь, помидоры, спаржа, чеснок, фасоль, белокочанная капуста, кабачки, лук, брокколи, сельдерей, свекла, морская капуста. В ограниченных количествах разрешено потреблять редиску, щавель, картофель и шпинат.
                  11. Грецкие орехи, кешью, кунжут. Употреблять их рекомендуется в ограниченном количестве – 30-40 граммов в день.
                  12. Макароны из твердых сортов пшеницы.
                  13. Каши. Наиболее полезны овсянка, гречка, дикий рис. Еще в рацион могут быть включены ячневая и пшенная крупа.
                  14. Молочные продукты. Можно употреблять сыр тофу, обезжиренный творог, закваску, простоквашу, обезжиренное молоко, йогурт без сахара. В ограниченных количествах можно употреблять швейцарский сыр.
                  15. Грибы.
                  16. Мясные продукты. Наиболее полезны куриная грудка, крольчатина, индейка, постная говядина.
                  17. Морепродукты и рыба. В рацион разрешается включать кальмар, тощие сорта рыбы, мидии. Количество жирной рыбы (лосось, скумбрия, форель, треска, горбуша) свести к минимуму.
                  18. Куриные яйца. Употреблять не более 6-8 яиц в неделю. А вот яичные белки можно употреблять ежедневно, так как вредные жиры содержатся только в желтке. При атеросклерозе можно употреблять перепелиное яйцо. В день желательно кушать не более 2-3 перепелиных яиц.
                  19. Мед, пастила.
                  20. Хлеб с отрубями.
                  21. Среди напитков разрешены свежевыжатые соки, зеленый чай, щелочные минеральные воды, отвар шиповника, медовый сбитень.

                    Какие продукты строго противопоказаны?

                    Диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи, почек, нижних конечностей, сердца предусматривает ряд ограничений. Чтобы купировать симптомы недуга и улучшить коронарное кровообращение, следует в обязательном порядке отказаться от алкоголя.

                    Этанол разрушительно действует практически на все системы организма, в том числе на сердечно-сосудистую. Если потреблять алкоголь, то эластичность сосудов будет снижаться. Непомерное употребление спиртного ведет к увеличению атеросклеротических бляшек, тромбозу, инфаркту и ряду других осложнений.

                    Помимо алкоголя, противопоказаны следующие продукты:

                  22. Жирные сорта мяса и субпродукты. Настоятельно рекомендуется отказаться от сала, свинины, баранины, жирной домашней птицы. Из меню исключить такие субпродукты, как свиная печень, почки и шпик. Также запрещено употреблять говяжью печень, почки или мозги.
                  23. Бананы и виноград. Это ограничение распространяется на пациентов с избыточным весом.
                  24. Заварной и растворимый кофе, крепкий черный чай. Данные напитки сужают сосуды, и, соответственно, провоцируют повышение артериального давления.
                  25. Колбасные изделия. В список запрещенных продуктов входят сосиски, копченые и докторские колбасы, сардельки.
                  26. Полуфабрикаты и фастфуд.
                  27. Копченая и соленая рыба.
                  28. Сливочное масло.
                  29. Копчености и соленья.
                  30. Мучное, шоколадные изделия и любые сладости. Их категорически запрещено употреблять, особенно при наличии сахарного диабета.
                  31. На столе пациента не должно быть майонеза, кетчупа, горчицы и любых жирных соусов.

                    Рецепты и примерное меню

                    Исходя из всех вышеизложенных рекомендаций, можно сделать вывод, что при атеросклерозе артерий и сосудов в меню должна преобладать растительная пища и постные продукты. Однообразный рацион со временем надоедает многим пациентам. Внести разнообразие в меню помогают определенные рецепты. Рассмотрим самый полезный десерт, второе и первое блюдо.

                    Рецепт №1 – творожный рулет.

                    Понадобится 200 граммов нежирного творога, 20 граммов кокосовой стружки, 30 граммов чернослива, 20 граммов кураги.

                    Нарезать сухофрукты. На пищевую пленку выложить творог и кокосовую стружку. После этого выложить на творог нарезанные сухофрукты. Свернуть полученную массу плотным рулетом, и отправить в холодильник на 20-30 минут.

                    Рецепт №2 – тушеные гречневые котлеты с грибами.

                    Истории наших читателей

                    Победила гипертонию дома. Прошел уже месяц, как я забыла о скачках давления. Ох, сколько же я всего перепробовала — ничего не помогало. Сколько раз я ходила в поликлинику, но мне назначали бесполезные лекарства снова и снова, а когда я возвращалась врачи просто разводили руками. Наконец я справилась с давлением, и все благодаря этой статье . Всем у кого есть проблемы с давлением — читать обязательно!

                    Читать статью полностью >>>

                    Понадобится 1,5 столовые ложки вареной гречки, 300 граммов грибов, 1 лук, столовая ложка оливкового масла, цельнозерновая мука (для панировки).

                    Лук и грибы потушить на сковороде, измельчить в блендере. Добавить оливковое масло и гречку. Сформировать из полученной массы котлеты, потушить на сковороде.

                    Рецепт №3 – сырный суп с креветками.

                    Для приготовления понадобится 2 литра воды, 3 картофеля, 1 морковь, 1 лук, 800 граммов креветок, 400 граммов сыра тофу, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 зубчика чеснока.

                    Очистить креветки. Нарезать мелко овощи, поместить их в кастрюлю, залить водой, проварить в течение 30-40 минут на медленном огне. Креветки смешать с чесноком, полить соевым соусом и лимонным соком. Потушить на сковороде. Нарезать кубиками сыр. Креветки, чеснок и сыр положить в кастрюлю. Томить на медленном огне еще 20 минут.

                  32. Завтрак – каша на обезжиренном молоке, зеленый чай.
                  33. Второй завтрак – обезжиренный творог, греческий йогурт, свежевыжатый сок.
                  34. Обед – овощной суп, отварное мясо, свежевыжатый сок.
                  35. Полдник – салат из фруктов, стакан кефира.
                  36. Ужин – овощной салат, отварная или запеченная рыба, отвар шиповника.
                  37. Безусловно, соблюдения диеты при атеросклерозе недостаточно. Пациенту требуется комплексная терапия с применением статинов, фибратов, антикоагулянтов, поливитаминных комплексов, секвестров желчных кислот.

                    Также целесообразно наблюдаться у лечащего врача, регулярно сдавать биохимический анализ крови и проходить инструментальные исследования.

                    Инфаркты и инсульты — причина почти 70% от всех смертей в мире. Семеро из десяти человек умирают из-за закупорки артерий сердца или мозга.

                    Особенно страшен тот факт, что масса людей вообще не подозревают, что у них гипертония. И они упускают возможность что-то исправить, просто обрекая себя на гибель.

                    • Головная боль
                    • Учащение сердцебиения
                    • Черные точки перед глазами (мушки)
                    • Апатия, раздражительность, сонливость
                    • Нечеткое зрение
                    • Потливость
                    • Хроническая усталость
                    • Отеки лица
                    • Онемение и озноб пальцев
                    • Скачки давления
                    • Даже один из этих симптомов должен заставить задуматься. А если их два, то не сомневайтесь — у вас есть гипертония.

                      Как лечить гипертонию, когда существует большое кол-во лекарств, которые стоят огромных денег?

                      Большинство лекарств не принесут никакой пользы, а некоторые могут даже навредить! На данный момент, единственное лекарство, которое официально рекомендуется Минздравом для лечения гипертонии — это Giperium .

                      До Институт Кардиологии совместно с Министерством Здравоохранения проводят программу » без гипертонии«. В рамках которой препарат Giperium доступен по льготной цене — 1 рубль, всем жителям города и области!